IPB
smile1.gifNew!!! New!!! New!!!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

28 страниц V < 1 2 3 4 > »   
Reply to this topicStart new topic
> КУЛИНАРНЫЕ БУДНИ 4, Что готовим и едим дома
LUBOV
сообщение Nov 19 2011, 07:12 AM
Сообщение #21


Заслуженная повариха Форума
****

Группа: Модераторы
Сообщений: 2.573
Регистрация: 12-April 05
Из: Кирьят Гат. Израиль
Пользователь №: 94
Возраст: Всегда молода...душой! А души молодые не стареют!
Знак зодиака: Скорпион



VanImt, отвечаю про баклажаны.
Смотря что ты хочешь приготовить из баклажан.
Их можно запечь на противне в духовке. Потом снять кожицу и далее применять его для салатов, икры овощной и т.д.
Можно в микроволновке также запечь: положить в пакет полтэтиленовый, проколоть его, и минут на 8-10 в микро.
В тостере зажарить хорошо--жареный и без масла, потом посолить и т.д.
Сейчас сковородки, на кот. жарить с минимальным добавлением масла--тоже подходит.
А цептеровская сковородка -- на ней без масла жарят.
И на гриле жарить можно.


--------------------
Делай ДОБРО и бросай его в реку! (Армянская пословица)
Изображение
МК КАК Я ЭТО ГОТОВЛЮ ИЗРАИЛЬ Цветущий

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
katangel
сообщение Nov 19 2011, 07:45 AM
Сообщение #22


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 3.067
Регистрация: 29-August 06
Из: Canada
Пользователь №: 2.965
Знак зодиака: весы



Lubov, ой какой тортик оригинальный, и правда на гнездо похож!!!
А можно рецептик Вашего тортика?


--------------------
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Rubia
сообщение Dec 3 2011, 11:11 AM
Сообщение #23


я здесь прописана
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 5.162
Регистрация: 3-September 06
Из: Испания
Пользователь №: 3.038
Возраст: 43
Знак зодиака: телец



1 ноября в Испании отмечают День Всех Святых. Традиционно в этот день едят боньюэлос (пончики начиненные кремом, шоколадом, вареньем...) и "косточки святых" (кажется сахар с желтком) тоже с различным вкусом. Все покупное, так что точного рецепта не знаю.

Изображение

А это к празднику муж курицу приготовил

Изображение


--------------------
Изображение

Изображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
archiarch
сообщение Mar 14 2012, 07:37 AM
Сообщение #24


Новичок
*

Группа: Друзья форума
Сообщений: 34
Регистрация: 2-December 10
Пользователь №: 115.857



Абрикосово-ореховые тарталетки
Масляно-сырные «стаканчики» выпекаются вместе с начинкой из кураги и орехов. Благодаря кусочкам сушеных абрикосов эти миниатюрные «пироги» становятся особенно вкусными.
Продукты
Масло сливочное, размягченное – ½ стакана и 1 ст. л.
Сливочный сыр — 6 ст. л.
Мука – 1 стакан
Сахар коричневый – ¾ стакана
Яйцо, слегка взбитое – 1 шт.
Ванильный экстракт — ½ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Абрикосы сушеные, нарезанные мелкими кусочками — 2/3 стакана
Орехи (пекан или грецкие), нарезанные — 1/3 стакана
Взбейте ½ стакана масла с мягким сливочным сыром до пышного состояния. Постепенно добавляя просеянную муку, продолжайте взбивать. Когда тесто «соберется» в шар, накройте его и поместите в холодильник на 15 минут.
Соедините сахар, яйцо, ваниль, соль и оставшееся масло. Вмешайте абрикосы и орехи.
Из охлажденного теста сделайте шарики диаметром около 2,5 см (25 шт.). Смажьте маленькие формочки для кексов (маффинов) и выложите в них тесто (по дну и по бокам). В середину каждой «чашечки» выложите по чайной ложке абрикосовой смеси.
Выпекайте в духовке при температуре 165 градусов в течение 25-30 минут (до золотистого цвета).
Остудите
рецепты тарталеток на решетке, не вынимая из формочек.
Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
LUBOV
сообщение Mar 31 2012, 05:46 PM
Сообщение #25


Заслуженная повариха Форума
****

Группа: Модераторы
Сообщений: 2.573
Регистрация: 12-April 05
Из: Кирьят Гат. Израиль
Пользователь №: 94
Возраст: Всегда молода...душой! А души молодые не стареют!
Знак зодиака: Скорпион



archiarch, обращаю твоё внимание, что тема эта называется КУЛИНАРНЫЕ БУДНИ--что готовим и едим дома.
Здесь рассказываем что готовим дома и показываем, если есть, фотографии блюд.
Ты же здесь просто выложила рецепт с какого-то сайта.
Если ты хочешь поделиться понравившимся тебе рецептом, то его лучше выложить в соответствующей теме НА КУХНЕс сылкой на сайт, откуда он взят.


--------------------
Делай ДОБРО и бросай его в реку! (Армянская пословица)
Изображение
МК КАК Я ЭТО ГОТОВЛЮ ИЗРАИЛЬ Цветущий

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
LUBOV
сообщение Mar 31 2012, 06:08 PM
Сообщение #26


Заслуженная повариха Форума
****

Группа: Модераторы
Сообщений: 2.573
Регистрация: 12-April 05
Из: Кирьят Гат. Израиль
Пользователь №: 94
Возраст: Всегда молода...душой! А души молодые не стареют!
Знак зодиака: Скорпион



Вот я как-то готовила на выходные.

Рыба по-мароккански

Изображение Изображение


И вот решилась приготовить ХАЧАПУРРИ.
Правда, получилось немного не такое, как написано в рецептах (кот. есть у нас НА КУХНЕ).
Но вкусно всё равно. Моим всем понравилось.
Сыр у меня был другой. Тесто по рецепту делала. На кефире.
Вот, посмотрите, что получилось.

(Если кто заглянет, конечно.....)

Изображение Изображение

Изображение Изображение




--------------------
Делай ДОБРО и бросай его в реку! (Армянская пословица)
Изображение
МК КАК Я ЭТО ГОТОВЛЮ ИЗРАИЛЬ Цветущий

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Mar 31 2012, 06:23 PM
Сообщение #27


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Любовь, с возвращениемsmile1.gif))

Сколько вкуснотищи!

Я теперь готовлю скучноsmile1.gif)) даже неинтересно делиться с вами: мясо, рыбу, птицу просто запекаю и подаю с овощными салатамиsmile1.gif Супы детям варю)))

Теперь все кулинарное творчество воплощается в тортах, а в жизни мы перешли на такой стиль питания, мне нравится)))


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
LUBOV
сообщение Mar 31 2012, 06:37 PM
Сообщение #28


Заслуженная повариха Форума
****

Группа: Модераторы
Сообщений: 2.573
Регистрация: 12-April 05
Из: Кирьят Гат. Израиль
Пользователь №: 94
Возраст: Всегда молода...душой! А души молодые не стареют!
Знак зодиака: Скорпион



Тати, привет!!! Рада и тебя видеть здесь.
Торты твои видела--великолепно!!!
Ты стала настоящим КУЛИНАРОМ по приготовлению тортов.
А здесь можешь делиться, какие супы ты варишь мальчишкам своим--многим, у кого есть детки, пригодится, но и не только у кого детки есть.


--------------------
Делай ДОБРО и бросай его в реку! (Армянская пословица)
Изображение
МК КАК Я ЭТО ГОТОВЛЮ ИЗРАИЛЬ Цветущий

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
LUBOV
сообщение Mar 31 2012, 06:39 PM
Сообщение #29


Заслуженная повариха Форума
****

Группа: Модераторы
Сообщений: 2.573
Регистрация: 12-April 05
Из: Кирьят Гат. Израиль
Пользователь №: 94
Возраст: Всегда молода...душой! А души молодые не стареют!
Знак зодиака: Скорпион



katangel, рецепт тортика дам обязательно--или в тему про торты выложу, или у себя в МК.


--------------------
Делай ДОБРО и бросай его в реку! (Армянская пословица)
Изображение
МК КАК Я ЭТО ГОТОВЛЮ ИЗРАИЛЬ Цветущий

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Mar 31 2012, 06:59 PM
Сообщение #30


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Да я варю очень простые супы, много раз уже описывала все))))


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Rubia
сообщение Apr 1 2012, 04:02 AM
Сообщение #31


я здесь прописана
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 5.162
Регистрация: 3-September 06
Из: Испания
Пользователь №: 3.038
Возраст: 43
Знак зодиака: телец



Любовь, прям аппетит от рыбки разыгрался. Какая это рыба?
А хачапури надумала и сама сделать.

Мы тоже довольно просто питаемся последнее время.
Я даже и не фоткаю. Но напишу.

Вчера варила легкий суп из морепродуктов: креветки и мидии. И на второе телячье филе с огурцами и помидорами.

Сегодня рисовый суп с хамоном и томатом. На второе кальмары, тушенные с луком.

И. ЛЮБОВЬ, спасибо что появилась и подняла тему. Здесь не редко можно подчерпнуть замечательные идеи для каждодневного стола.


--------------------
Изображение

Изображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Apr 1 2012, 07:42 AM
Сообщение #32


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



А я варила суп на курином бульоне с кабачком и зеленым горошкомsmile1.gif

А нам с Ильей на обед цветную капусту бланшировала, потом чуток сливок на сковородку и до загустения сливок потомила. Привезла из Франции очень вкусную соль - морская с травами, добавляет в овощные блюда изюминкуsmile1.gif


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Rubia
сообщение Apr 1 2012, 09:15 AM
Сообщение #33


я здесь прописана
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 5.162
Регистрация: 3-September 06
Из: Испания
Пользователь №: 3.038
Возраст: 43
Знак зодиака: телец



Таня, а я цветную капусту сырую в фруктовый салат добавляю. Допустим с грушей, сладким яблоком или мандарином. апельсином. И йогуртом заправляю.

А иногда с Энрике просто ее так едим.


--------------------
Изображение

Изображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Natusy
сообщение Apr 1 2012, 09:36 AM
Сообщение #34


Постоянный гость
**

Группа: Друзья форума
Сообщений: 180
Регистрация: 31-July 05
Пользователь №: 386



Привет всем девочки. 62c.gif


Были в горах, попробовали там тартифлет, сегодня вспоминали горы дома,) калориииий....но вкусноооо)))


Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Ленуська
сообщение Apr 1 2012, 11:06 AM
Сообщение #35


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 2.602
Регистрация: 12-April 05
Из: Голландия, Гаага
Пользователь №: 60
Знак зодиака: овен



natusy, Натусик, расскажи, что это за красота такая?


--------------------
Изображение




ИзображениеИзображение Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Natusy
сообщение Apr 2 2012, 03:01 AM
Сообщение #36


Постоянный гость
**

Группа: Друзья форума
Сообщений: 180
Регистрация: 31-July 05
Пользователь №: 386



Ленусь, нашла видео / http://www.1tv.ru/videoarchive/27438

хорошо объясняет, только не нужно стакан вина, 100 мл. хватит и меньше масло.
Eсли будешь делать, поищи специальный сыр, для тартифлета, я думаю у вас должен быть в магазинах.

Вот такую форму я себе купила, удобно)
Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Ленуська
сообщение Apr 2 2012, 06:02 AM
Сообщение #37


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 2.602
Регистрация: 12-April 05
Из: Голландия, Гаага
Пользователь №: 60
Знак зодиака: овен



Натусь, это тиипа запеканки, я такое люблю, форма классная, люблю посуду в таком стиле! У нас только сегодня была девочка в гостях в мужем фрацузом smile1.gif


--------------------
Изображение




ИзображениеИзображение Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Rubia
сообщение Apr 7 2012, 04:25 AM
Сообщение #38


я здесь прописана
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 5.162
Регистрация: 3-September 06
Из: Испания
Пользователь №: 3.038
Возраст: 43
Знак зодиака: телец



Сегодня на обед "мерлуза в томате и жаренная картошечка"

Изображение

В Пасхальную неделю тиичным в Испании на завтрак или полдник являются "торрихас" - гренки, обмоченные в молоко и яйцо. Потом их можно посыпать сахаром, молотой корицей. В последнее время разные вариации делают. Прпитывают ромом, анисом. шоколадом.

Наш завтрак

Изображение


--------------------
Изображение

Изображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Natusy
сообщение Apr 7 2012, 08:42 AM
Сообщение #39


Постоянный гость
**

Группа: Друзья форума
Сообщений: 180
Регистрация: 31-July 05
Пользователь №: 386



Y меня тоже рыба, поперчила , посолила посыпала травками провансальскими
и поставила все в духовку, фасоль отварила.
Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Natusy
сообщение Apr 8 2012, 09:41 AM
Сообщение #40


Постоянный гость
**

Группа: Друзья форума
Сообщений: 180
Регистрация: 31-July 05
Пользователь №: 386



Суп из лука-порея.
бульон сварила, добавила лук-порей, репчатый лук, толченый чеснок,
картофель, соль, перец, тертый мускатный орех.
можно сливочное масло добавить, вкусно получилось, не жирно
Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

28 страниц V < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29th July 2017 - 02:43 AM