IPB
smile1.gifNew!!! New!!! New!!!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Reply to this topicStart new topic
> Шарики из айсинговых нитей, для сладких украшений
Рени
сообщение Jan 25 2009, 02:27 AM
Сообщение #1


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 875
Регистрация: 29-August 06
Из: Литва
Пользователь №: 2.973
Возраст: 34
Знак зодиака: Дева



Делюсь опытом, может есть еще любители айсинга, которым понравится идея. Извините за качество фот.
Итак, берём:
айсинг,( белок с сахарной пудрой, взбитый до консистенции пиков)
маленькие воздушные шарики,
чуточку растительного масла,
нитки,
кондитерский шприц с насадкой номер 1 или 2,
готовим место, куда будем вешеть шарики для сушки.

Изображение
Надуваем шары желаемымых размеров и завязываем нитками подлиннее, чтобы потом подвесить для сушки.
Изображение

Каждый шар смазываем чуточкой растительного масла, чтобы потом легче айсинг отлипал от шаров. Я капала кистью, а потом руками растирала по шару. Как вам будет удобнее.
Изображение



Затем берём шарик за завязанный кончик и начинаем из кондитерского мешочка, через насадку (желательно 1 номера для большего изящества, но такой у меня нет :-))) выдавливать айсинг, прокручивая при этом шарик. . Не хватило у меня рук, чтобы и фотографировать и выдавливать нити, получилось сделать только короткий ролик, если у вас получится, то можете посмотреть, если не получится, то, в принципе, и так понятно :-)).
Вот ролик. Извините за дрожащие руки, т. к айсинг был плотноватым, а из шприца давить не удобно. :-)))
http://video.mail.ru/inbox/roman.cik/155/157.html


Затем развешиваем шарики для сушки. Я соорудила вот такую конструкцию на люстре, повыше от "помощников" :-).

Изображение

На ночь оставить- в идеальном случае, у меня руки зачесались уже через 5 часов и шарики оказались высохшими.

Берём осторожно шар в ладонь и аккуратно, чем- нибудь тупым (я воспользовалась другим концом кисти), тыкаем в отверстия, чтобы отлепить айсинг от стенок. Если проткнуть сразу, то бОльшая вероятность , что шарик может поломаться.

Изображение
Затем прокалываем воздушный шарик.

Изображение

Осторжно, за нитку, вынимаем лопнувший шарик.
Изображение


Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


--------------------
Довидас 1998-06-01
Деймантас 2006-04-27
София 2011-07-13
Мои тортики
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
elesur
сообщение Jan 25 2009, 02:35 AM
Сообщение #2


Вместе навсегда :)
****

Группа: Хозяйки личных домиков
Сообщений: 2.940
Регистрация: 18-July 07
Из: Турция
Пользователь №: 8.665



мама дорогая!!!! первый раз такое вижу. невероятно красиво!


--------------------
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Aiti
сообщение Jan 25 2009, 02:44 AM
Сообщение #3


просто мама
****

Группа: Хозяйки личных домиков
Сообщений: 2.221
Регистрация: 20-April 06
Из: Kалининград-Москва-Финляндия-Австралия-Швеция-?
Пользователь №: 1.930
Возраст: 39
Знак зодиака: козерог



Рени, спасибо! Я даже не поняла, что ты имела в виду сначала. Такого я тоже не видела. У тебя так все красиво и аккуратненько получилось! 27.gif


--------------------
Данька (01.06.2002), Дилан (04.06.2003) и Дарин (14.12.2005)
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
LUBOV
сообщение Jan 25 2009, 03:29 AM
Сообщение #4


Заслуженная повариха Форума
****

Группа: Модераторы
Сообщений: 2.573
Регистрация: 12-April 05
Из: Кирьят Гат. Израиль
Пользователь №: 94
Возраст: Всегда молода...душой! А души молодые не стареют!
Знак зодиака: Скорпион



Рени!!! ta_clap1.gif ta_clap1.gif ta_clap1.gif
Спасибо за такой прекрасный Мастер-Класс!!!
Красотень!!!
Так изящно, и вместе с тем не сложно! 27.gif

Ждём продолжения...т.е. дальнейших разработок и показов в оформлении тортиков. n_kiss0413.gif


--------------------
Делай ДОБРО и бросай его в реку! (Армянская пословица)
Изображение
МК КАК Я ЭТО ГОТОВЛЮ ИЗРАИЛЬ Цветущий

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
katangel
сообщение Jan 25 2009, 08:42 AM
Сообщение #5


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 3.067
Регистрация: 29-August 06
Из: Canada
Пользователь №: 2.965
Знак зодиака: весы



РЕни, класс!!! СУПЕР!!! Я просто балдею!!!


--------------------
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Jan 25 2009, 08:10 PM
Сообщение #6


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Супер!!! Спасибо большое, очень красиво!!!


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Ленчик Б.
сообщение Jan 26 2009, 01:04 AM
Сообщение #7


Мечты сбываются!!!
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 1.235
Регистрация: 14-August 05
Из: Германия
Пользователь №: 433
Возраст: 31
Знак зодиака: ЛЕВ :)



Рени, сама придумала? Очень красиво и не сложно! Возьму на вооружение!


--------------------
мама сынули Кирилла (6.01.2002)
и долгожданной доченьки Алеси ( 18.01.2006)

"Ленчик Б. и семейка... в деталях"
"Долгая дорога к счастью" - рассказ о родах
..............
видеоклипы о нас
Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Рени
сообщение Jan 26 2009, 04:02 AM
Сообщение #8


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 875
Регистрация: 29-August 06
Из: Литва
Пользователь №: 2.973
Возраст: 34
Знак зодиака: Дева



Спасибо девочки. Рада буду, если воспользуетесь опытом.
Ленчик, ну вообще-то сама придумала. Но не думаю, что такого не придумали до меня. Может в другом виде только. Поэтому не претендую на авторство :-))).

совсем недавно пробовала покрыть тортик таким куполом. Но неудачно пока. Слишком хрупко. попробую в следующтй раз. Немного нужно доработать.
Изображение


--------------------
Довидас 1998-06-01
Деймантас 2006-04-27
София 2011-07-13
Мои тортики
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Vesnushka
сообщение Feb 3 2009, 05:47 AM
Сообщение #9


Новичок
*

Группа: Друзья форума
Сообщений: 41
Регистрация: 17-December 08
Из: Испания
Пользователь №: 33.209
Знак зодиака: Телец



Рени, просто чудо!!!! ta_clap1.gif
Я вот у кого-то видела в тортиках колясочку такую резную. Мне очень понравилось, только не знаю как её сделать 9f1.gif
Может пойти какую литературу прикупить где рассказывается как это сделать. И не понятно как склеиваются детали из айсинга?
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
elesur
сообщение Feb 3 2009, 09:01 AM
Сообщение #10


Вместе навсегда :)
****

Группа: Хозяйки личных домиков
Сообщений: 2.940
Регистрация: 18-July 07
Из: Турция
Пользователь №: 8.665



Цитата(Рени @ Jan 25 2009, 06:02 PM) *

совсем недавно пробовала покрыть тортик таким куполом.

Какая красота!!!!!!!!!! ta_clap1.gif А сколько вот такой тортик по деньгам стоит?


--------------------
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Рени
сообщение Feb 6 2009, 02:34 AM
Сообщение #11


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 875
Регистрация: 29-August 06
Из: Литва
Пользователь №: 2.973
Возраст: 34
Знак зодиака: Дева



Vesnushka, колясочка делается по выкройке. Сначала рисуются айсингом детальки, когда высохнут, то также айсингом скрепляются.
elesur,везде по- разному. :-)
Цитата(Vesnushka @ Feb 5 2009, 10:54 PM) *

Рени, спасибо, попробую смастерить. Не уверена что у меня получиться dbb.gif , но всё же


--------------------
Довидас 1998-06-01
Деймантас 2006-04-27
София 2011-07-13
Мои тортики
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Сладкий десерт
сообщение Mar 8 2009, 08:10 PM
Сообщение #12


Новичок
*

Группа: Друзья форума
Сообщений: 17
Регистрация: 8-March 09
Из: Москва
Пользователь №: 41.252
Знак зодиака: Стрелец



Боже мой какая идея и красота ta_clap1.gif респект ta_clap1.gif Я так делала из простых ниток, а вот из айсинга не додумалась, а точнее не рискнула бы. Спасибо большое за идею


--------------------
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Natalia07
сообщение Jul 31 2010, 03:15 AM
Сообщение #13


Новичок
*

Группа: Друзья форума
Сообщений: 24
Регистрация: 21-September 07
Из: Германия
Пользователь №: 9.665
Возраст: 24
Знак зодиака: Овен



Какая красота!

Спасибо за Мастер класс.

А у меня ещё вот такой вопросик :

Можна ли из Королевской глазури сделать розы?

Если я правильна поняла Айсинг и есть эта Королевская глазурь?


--------------------
Меня всегда интересовало, а что будет с кошкой, если собаку валерьянкой намазать
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 18th August 2017 - 09:29 AM