IPB
smile1.gifNew!!! New!!! New!!!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V < 1 2 3 4 5 >  
Reply to this topicStart new topic
> Несколько любимых блюд
Тати
сообщение Oct 8 2007, 06:17 PM
Сообщение #41


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Мини-пицца

Продукты:
армянский лаваш листовой
колбаса вареная
с/к балык
сыр тертый
фетакса
майонез
кетчуп

Очень вкусный и сытный завтрак, все, что есть в холодильнике, в моем случае колбаса, сырокопченый балык, сыр тертый перемешиваются, добавляется по ложке кетчупа и майонеза и заворачивается в лаваш, порезанный на несколько частей. Блинчики с начинкой уложить на противень и в духовку на 15-20 минут.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Приятного аппетита!


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Feb 2 2008, 11:56 PM
Сообщение #42


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Решила и у себя разместить блюда, которые посылала на конкурс. Только с разрезикамиsmile1.gif Чтобы было видно что же там внутри.

Итак:
Куриный рулет в беконе

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Хлеб белый - 1/3 батона
Молоко - замочить хлеб
Лук репчатый - 3 штуки
Грибы шампиньоны - 300 грамм (у меня были свежие)
Кукуруза консервированная - половина маленькой банки
Бекон в нарезке - 1 упаковка


Лук порезать и потушить до мягкости, куриное филе и лук пропустить через мясорубку. Хлеб вымочить в молоке, руками растереть и смешать с куриной массой.

Дно и стенки формы выстелить ломтиками бекона, чтобы кончики свисали. Дальше слоями выкладывать куриную массу - грибы, опять куриную массу, потом кукурузу, закончить куриной массой. Свисающими кончиками бекона прикрыть массу, накрыть форму фольгой и поставить в духовку. 45-50 минут под фольгой, потом снять и еще минут 15, поливая соком.

Изображение

И разрезик.
Изображение

Очень рекомендую и в качестве повседневного блюда, и праздничного.


Лодочки из авокадо с креветками

Ингредиенты:
Авокадо - 2 шт.
Огурцы - 3 шт.
Крабовые палочки (или крабовое мясо)- 1 пачка
Креветки королевские - 4-8 шт
Чеснок
Йогурт натуральный густой - 1 стаканчик
1 ст. ложка майонеза
Соль, специи


Авокадо помыть, разрезать вдоль, чтобы получились лодочки. Косточку вынуть и выкинуть, мякоть вынуть из лодочки ложкой аккуратно, чтобы не повредить кожицу. Мякоть порезать на мелкие квадратики.
Огурец очистить от кожи и нарезать квадратиками (можно натереть на терке). Крабовые палочки порезать мелко. Все смешать. Йогурт смешать с ложкой майонеза, солью и специями и заправить салат. Разложить салат по лодочкам авокадо.

На сковородке разогреть раст. масло, положить пару зубчиков чеснока, чуток его пожарить и потом кинуть туда замороженные креветки. Разогревать их минут 5-7. Креветки вынуть, очистить от панциря, оставив только хвостик и украсить лодочки.

Еще очень вкусно будет, если положить в заправку мелко нарезанный укроп, я этого не делала, т.к. муж не ест зелень...

Делала порционно, по одной лодочке на человека, в итоге некоторые пожелали ещеsmile1.gif

Изображение


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Irisha
сообщение Feb 4 2008, 09:13 AM
Сообщение #43


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 847
Регистрация: 9-December 05
Из: South Dakota, USA
Пользователь №: 839
Знак зодиака: водолей



очень уж лодочки аппетитно выглядят! Сама авокадо не очень люблю, а вот для мужа надо как-нибудь попробовать сделать!

Поздравляю со 2м местом!


--------------------
Изображение

Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Мама Юля
сообщение Feb 4 2008, 06:57 PM
Сообщение #44


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 1.031
Регистрация: 12-April 05
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 59
Возраст: 37



Танечка, ты просто мастер! Я в восторге от твоих кулинарных шедевров!


--------------------
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
LUBOV
сообщение Feb 9 2008, 06:00 PM
Сообщение #45


Заслуженная повариха Форума
****

Группа: Модераторы
Сообщений: 2.573
Регистрация: 12-April 05
Из: Кирьят Гат. Израиль
Пользователь №: 94
Возраст: Всегда молода...душой! А души молодые не стареют!
Знак зодиака: Скорпион



Танечка!!! Вот умничка ты какая! Хотя я это и так давно знала!
Я когда конкурсные фотки разглядывала, про бекон думала и авакадо.---Вот думаю, сколько надо возиться, чтобы сделать такие блюда. Интересно рецепты почитать. А ты, как будто мои мысли прочла и у себя в МК всё описала. Вот СПАСИБО!

Ещё раз поздравляю со 2 местом!


--------------------
Делай ДОБРО и бросай его в реку! (Армянская пословица)
Изображение
МК КАК Я ЭТО ГОТОВЛЮ ИЗРАИЛЬ Цветущий

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Gally
сообщение Feb 17 2008, 11:37 AM
Сообщение #46





Группа: Только что присоединился
Сообщений: 2
Регистрация: 17-February 08
Пользователь №: 12.493



girl_in_love.gif я просто восхищаюсь
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Mar 24 2008, 06:11 AM
Сообщение #47


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Ириша, Юля, Любовь, Gally, спасибо за комплименты! Постараюсь и впредь радоватьsmile1.gif

Омлет с начинкой

Грибы нарезать пластинками, ветчину тоненькой соломкой, чуток обжарить.

Яйца взбить, добавить соль, перец. Вылить в сковородку с растительным маслом. Я закрываю крышкой, чтобы верх прихватился быстрее, а низ не подгорел.

Через 3-5 минут посыпать cвсю поверхность омлета тертым сыром, и на половину выложить начинку
Изображение

И тут же закрыть второй половиной
Изображение

Пару минут под крышкой и готово
Изображение

Приятного аппетита! 86d.gif


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Mar 24 2008, 06:19 AM
Сообщение #48


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Куриная печень, тушеная с луком и помидорами.

Последнее время полюбила так готовить печенку, получается сочно, нежно!!!

Обжарить печень на растительном масле, добавить много лука, я режу тонкими полукольцами. На полкило печени - 2 крупных луковицы. Соль, перец, карри.

Через 5-7 минут добавить порезанные помидоры и пару ложек сметаны. Накрыть крышкой и на минимальный огонь. Тушить минут 15, помешивая.

Приятного аппетита!

В сковородке, чтобы было видно СКОЛЬКО вкуснейшего соуса!
Изображение

И на тарелке с вермишелью
Изображение


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Певица
сообщение Mar 24 2008, 08:54 AM
Сообщение #49


Счастливая..
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 3.342
Регистрация: 22-August 06
Из: Германия.
Пользователь №: 2.868
Возраст: молода не по годам..:)
Знак зодиака: Телец



Тати,обязательно сделаю такой омлетик!Просто и вкусно!! 27.gif
Спасибо!


--------------------
Изображение
Изображение

СЧАСТЛИВАЯ МАМА, ЛЮБИМАЯ ЖЕНА..
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Дождинка
сообщение Mar 24 2008, 11:40 PM
Сообщение #50


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 983
Регистрация: 16-September 06
Из: Московская обл.
Пользователь №: 3.145
Возраст: уже взрослая
Знак зодиака: Телец



Тати, и я тоже такой же омлетик сделаю 86d.gif
А вчера с точно таким же соусом делала свинину ,вкуснота girl_in_love.gif


--------------------
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Дюша
сообщение Mar 25 2008, 01:01 AM
Сообщение #51


Вместе навсегда :)
****

Группа: Модераторы
Сообщений: 4.531
Регистрация: 18-November 05
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 775



Таня.....Я здесь побывала,всё посмотрела...пошла в магазин!!!


--------------------
Тимофей 14.06.1997
Анюта 30.09.1999
Дарья Сергеевна 30.05.2011

http://www.womanshobby.net/forum/index.php?showtopic=4423
Так давай поговорим!!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
kissenok
сообщение May 5 2008, 09:13 PM
Сообщение #52


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 757
Регистрация: 23-July 05
Из: Россия, Санкт-Петербург
Пользователь №: 359
Возраст: 30
Знак зодиака: Лёва



Танюшка, такие классные рецептики ta_clap1.gif спасибо большое!!! n_kiss0413.gif
А вот интересно, рецепт "Мини-пицца" можно в микроволновке сделать???


--------------------
Заходите в гости
Skype iraned
Чем старше девушка, тем с ней сложней. Она мудрей, хитрей, нежней и точно знает - кто в жизни нужен ей! Ходы вперёд десятками считает. Читает взгляд и даже слабый жест. Запретный плод её уж не прельщает: она всё то, что ей по вкусу... ест!

Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение May 6 2008, 10:40 AM
Сообщение #53


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Киссенок, не знаю...Я с микро не дружу, у меня там точно лаваш намокнет и все испортитсяsmile1.gif А кто-то там пироги печет, я думаю, это смотря, какая микроволновка, и как ты ей умеешь пользоваться.


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Jun 27 2008, 07:08 AM
Сообщение #54


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



На трехлетие Тимке пекла тортикsmile1.gif

Внутри ленивый медовый, прослоенный сметанным кремом.

Изображение

Изображение


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Jan 28 2009, 05:55 AM
Сообщение #55


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Ого! Полгода уже ничего не выкладывала. Исправляюсь)))

Каннеллони, фаршированные мясным фаршем.

Продукты:
каннелони - 1 пачка
говядина - 400 грамм (или готовый фарш)
помидоры - 6-8 штук
томатная паста/кетчуп
лук
чеснок
оливковое масло
сыр
специи

Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на ОМ до золотистого цвета, слить лишнее масло.
Изображение

Соединить с фаршем
Изображение

Изображение

Очень много сока выделяется, я не стала сливать, чтобы была дополнительная влага для каннеллони

Добавить всяких разных специй, у меня такие мельницы.
Изображение

Помидоры ошпарить кипятком и снять кожу, нарезать кубиками и потушить на ОМ, томатную пасту разбавить водой и соединить с помидорами. Добавить соль, специи, в конце чеснок.

Изображение

Изображение


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Jan 28 2009, 06:06 AM
Сообщение #56


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Каннеллони у меня такие
Изображение

Плохая фотка - вот такие трубочки
Изображение

Каннеллони заранее НЕ отваривать, фаршировать сырые, соуса достаточно, чтобы они приготовились

Налить немного соуса в форму для запекания, нафаршировать трубочки, только не очень плотно, т.к. они лопаются.

Изображение

Залить соусом полностью.

Поставить в духовку на полчаса при температуре 150 градусов, потом посыпать тертым сыром и еще 10-15 минут запекать
Изображение

Приятного аппетита!
Изображение

Изображение


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
SweetSvetik
сообщение Jan 29 2009, 01:03 AM
Сообщение #57


неугомонная
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 1.905
Регистрация: 1-September 06
Из: Новороссийск
Пользователь №: 3.003
Знак зодиака: Водолей



Тань, нет слов, как ты вовремя smile1.gif.
как раз купила такие каннелони и хотела искать рецепт. рекомендуешь? smile1.gif


--------------------
Доченька Дашенька (23.01.04)
Сыночек Даниилка (22.01.06)

Мои торты
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Jan 29 2009, 01:17 AM
Сообщение #58


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Очень даже рекомендую! С начинками можно поэкспериметировать, естессно. Для меня главное, чтобы не было жирно, поэтому минимум масла, а если появляется, то сливаю.

Есть еще рецепты аналогичные в соусе бешамель, но я его не люблю, слишком молочный.


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Алексант
сообщение Jan 30 2009, 01:13 AM
Сообщение #59


Мама-карьеристка
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 4.118
Регистрация: 12-April 05
Из: Минск (Беларусь)
Пользователь №: 27
Возраст: 31
Знак зодиака: водолей



Тань, я и этот домик изучила) Ты просто умница, столько интересных и при этом достаточно простых рецептов. Буду по-тиху осваивать, первое у меня на примете горбуша в тесте.
А канелони я например делаю в сливках, тоже вкусно получается и не жирно, если фарш нежирный.


--------------------
Изображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тати
сообщение Feb 15 2009, 09:04 AM
Сообщение #60


Вместе навсегда :)
****

Группа: Друзья форума
Сообщений: 8.480
Регистрация: 12-September 06
Из: Москва
Пользователь №: 3.121
Возраст: 32
Знак зодиака: Лев!



Алексант, думаю и в сливках вкусно. Макароны - они и в Африке макароны)))) Сложно испортить)))

Фальшивые куриные отбивные

Продукты:

куриное филе - 500 грамм
репчатый лук - 1 крупная луковица
майонез - 1-2 ложки
мука - 2 ложки
яйцо

Куриное филе мелко нарезать, добавить яйцо, специи, соль, майонез, муку. Лук порезать, обжарить, добавить к курице. Все размешать

Изображение

Изображение

Ложкой выкладывать на разогретую сковородку с минимумом масла (т.к. майонез) и немного разравнивать.
Изображение

Обжарить и всеsmile1.gif Очень легко и балдежно вкусно. Муж съел 2 большие отбивные и попросил добавку))))
Изображение


--------------------
Тимофей, 21 июня 2005 года
Макар, 02 марта 2010 года
Про самого маленького гнома Изображение Несколько любимых блюдИзображениеИзображение

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

5 страниц V < 1 2 3 4 5 >
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29th June 2017 - 10:39 AM